El cau cau es un platillo tradicional del Perú. Aunque es muy representativo no muchas personas lo conocen. O prefieren no probarlo debido al mondongo, que es uno de sus ingredientes principales. Si quieres darle una oportunidad al cau cau, no te pierdas esta receta, de seguro te encantará.
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Estofado de pollo
El estofado de pollo es uno de los platos más incluidos en los menús semanales de las familias peruanas. Esto debido a que es muy fácil de preparar y a su delicioso sabor. Una vez que pruebes este guiso, querrás prepararlo siempre.
Hoy te mostraremos paso a paso cómo preparar este delicioso platillo. Presta atención y pon las manos a la obra.
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Seco de chavelo
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Receta de salsa criolla fácil y rápida de preparar que será el acompañante perfecto de casi cualquier plato criollo con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier mercado de tu localidad.
